贾健辉是牡丹江师范学院生命科学与技术学院食品科学方向的讲师。从教以来，他扎根北疆高校教学一线，始终恪守立德树人这一高校教育的根本职责，全身心投入本科理论课堂与实验实训教学工作。立足黑龙江得天独厚的地域学科资源优势，他将自身深厚的专业积淀，全方位融入备课、授课、课后辅导的全部教学环节，在平凡普通的教师岗位上切实践行高校教师教书育人的初心使命，持续探索新农科建设背景下地方院校专业课的有效教学路径，用心培育适配边疆发展需要的专业学子。

在本科教学工作中，贾健辉承担食品加工、天然产物开发、生物化学等多门核心专业课程的授课任务，始终把课堂教学作为落实人才培养目标的核心载体。在课堂讲授的过程当中，他拒绝照本宣科式教学，充分挖掘黑龙江寒地农林资源的教学价值，将东北食用菌、山野果蔬、文冠果等本土特色物产的科研案例、产业现状穿插进课堂教学内容，打通课本理论知识和地方产业生产实际之间的壁垒，让抽象的专业知识变得更加具象可感。与此同时，他深度挖掘专业课蕴藏的课程思政内涵，把国家粮食安全保障、寒地农产品精深加工、助力乡村产业振兴等时代议题自然渗透进专业知识点的讲解之中，引导学生正确认识本土农林资源开发利用的现实价值，厚植家国情怀，牢固树立起投身龙江、服务地方产业建设的责任担当。

为切实提升课堂教学质量，贾健辉主动投身课程教学改革，善于把自身科研积累转化为鲜活的课堂教学资源。结合食品加工实验课程实践性强的课程特点，他不断优化完善实验教学设计，适度提升综合性、探究性实验项目的占比，改变以往以机械重复验证实验为主的教学模式，引导学生跳出按步骤完成操作的固有思维，逐步建立起以问题为导向的科学探究习惯。他把科研实践中遇到的真实技术难点转化为课堂研讨议题，组织学生开展课堂交流探讨，鼓励学生大胆表达个人思考与观点，着重锻炼学生的逻辑思辨能力与科学分析能力。除此之外，他还积极参与线上课程资源的建设完善工作，不断扩充课件、拓展阅读材料等数字化教学素材，搭建起课上课下联动的学习渠道，为学生开展课后自主拓展学习提供有力支撑。

在日常教学全过程中，贾健辉始终坚持以学生为中心，密切关注不同知识基础学生的听课状态，认真收集学生的课堂反馈。面对学生提出的各类学习疑问，他总是细致讲解、耐心引导，针对晦涩难懂的知识难点逐层拆解梳理，帮助学生补齐知识短板，夯实专业理论基础，熟练掌握实验实操技能。

他十分看重理论讲授和实验训练二者相辅相成的育人效果。依靠课堂讲授完成专业知识的传递，依托动手实验实操深化学生对于理论原理的理解，做到理论联系实际，让学生既能够吃透课本上的基础原理，也可以建立起对接现实产业的思考视角，实现专业知识、实操能力、科学思维同步提升。

坚守北疆教育阵地，贾健辉始终精益求精，反复打磨课堂教学方法，持续完善理论课堂与实验实训的教学内容。面向未来，他将继续立足黑龙江本土资源特色，不断优化完善课程教学设计，深耕专业课课堂教学，为学校新农科建设工作添砖加瓦，源源不断培养扎根地方、服务区域产业发展的应用型专业人才，为边疆高等教育事业默默奉献自己的力量。

作者：张驰、李淑娴、柳昕竹、楚良田

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